盐阜人民很好客，
宴请招待肯舍得，
宁愿借贷争面子，
从来不把大礼失。
八仙桌子正堂摆，
八大四小端上来，
表叔娘舅席中坐，
痛饮老酒敞开怀。
四盘小碟固式样，
鸭蛋盘子摆中央，
盐需花生分盘装，
糖醋萝卜尽兴尝。
头道菜肴猪皮膘，
寓意发财体健好，
骨头汤煨格外鲜，
黄芽菜根作菜瓢。
二道肉丸大又圆，
一人三只不欺谁，
任务完成莫看碗，
留着一双压碗底。
三道肉丁羹鲜美，
条羹慢舀别烫嘴，
老少无欺皆适宜，
深深扎根心底里。
四道蛋糕韮菜烧，
鸡蛋伴面涨成糕，
美满生活日蒸上，
芝麻开花节节高。
五道瘦肉充鸡丝，
一只老鸡肉拆撕，
豆制粉条作辅料，
吃在嘴里美嗞嗞。
六道菜肴上海鲜，
至少一样有体面，
乌子淡菜二选一，
萝卜条子味投机。
七道猪肉糖醋闷，
吃到嘴里不腻人，
连肥带瘦三二块，
茨菇萝卜作配衬。
八道红烧鱼为终，
脊柱朝上头朝东，
主席一旦拨了动，
陪客筷子不由衷。
八碗大菜全上齐，
酒酣耳热醉意绵，
无心吃饭离开席，
酒足菜饱光打噎。
喜添侄重孙
刚刚要入睡，
手机传微信，
急忙打开看，
家乡传喜讯。
报喜是侄孙，
千斤刚出生，
六斤三胖妞，
乐坏小定成。
披衣忙起身，
小酒杯中斟，
窃喜关不住，
杯酒提精神。
四代同堂春，
辈分又提升，
准是老太爷，
谁敢不承认。
(2023年3月19日)