在我国近五千年的历史里，茶扮演了一个非常重要的角色，它历史悠久，已有几千年历史了。我国讲究“茶道”，虽不像日本茶道那样复杂，但也是附庸风雅之事。
喝茶的人大致可分为两种。一种人喝茶仅仅是为了解渴，把茶当做水喝。这种喝法，我不赞同。喝茶，本应慢慢细品，而非鲸牛吸水。此类喝茶之人，大多都是“凡夫俗子”，不太注重细节与内涵。喝茶若只停留在表面，那就体会不到它独特的魅力了。真正的喝茶，应是轻托杯底，缓缓举至唇边，细抿一口，再缓缓放下，才像茶道中人。若再配上夜晚的清风、明月、虫鸣，那便妙不可言、求之不得了。
“茶”这个汉字的含义，绝非仅仅为了“补水”或是“解渴”。如果你真的认为喝茶只是如此，那是不可的。喝茶的内在含义有许多。你认真地去品茶，茶杯已端到口边，还未启齿，茶香便沁人心脾。喝一口，茶水缓缓流入腹中，整个人便觉得清新无比，身子也轻快不少。茶之效果虽不抵身轻如燕，却也给人以幸福、希望之感。若你心灰意冷，不如找个安静的地方，邀上三五好友，一起品一壶好茶，谈笑风生。中国人喜以茶待客，大致原因也是如此。如你有幸在朋友家中品到一杯香茗，顿觉宾至如归，身心畅快。若你遇到这种情况，那就不要推辞或以有事在身而推托，倒不如安安静静享清福。
喝茶是为了修身养性，这话不错。喝茶，倒不必非要“色如碧玉”的好茶，清茶也好，茶道讲究的显然是喝茶、静心的过程，而非茶的口感。若你心境已修炼至圆满境界，静下心了，尘世的喧嚣、纷纷扰扰都与自己无关，则即使面对粗茶淡饭，也如神仙般快活!
但这世上，精通茶道之人毕竟还是稀少，大多数人还是停留在“解渴”这个范畴内，有一次，我和外婆去茶馆品茗，茶室虽有青砖、白瓦，十分素雅清新，可里面却有一个五大三粗的壮汉，一看便不懂喝茶。服务员刚刚端上来茶具，他便倒了一杯，抬头一通猛灌，如囫囵吞枣一般，举止不雅不说，更有一些茶水从脖颈一路“顺流而下”。那副模样就令人不敢恭维了，引得众人纷纷侧目。若喝茶只是为了解渴，何不饮白开水?
喝茶可以修身。静心，让人少发脾气、喜怒不形于色，冲动是魔鬼，也许它能真正为我们驱走一些祸事，而非“封建迷信”，这也是茶令我为之动容的原因。