三哥两口人，他和太太。
三哥有五六个腌菜缸，大大小小排列在阳台上。
每年，他都要腌菜，各种各样的腌菜，甚至还腌一大缸酸菜，就是那种内蒙古西部有名的农家菜——猪肉烩酸菜那个酸菜。
每次，他只要启动腌菜模式，总要上网，上微信朋友圈，闹得满城风雨。三哥网广，他本不懂多少网上的事儿，但他旁边有懂网络的小青年，给他申请制作了许多这号那号。三哥又会吃，爱喝酒还能写，他的网便在天上飞，就像雀儿，叽叽喳喳。
腌好一个缸菜，三哥刚把压菜石放上，要菜的就来了，挤破了网。三哥朋友多，他又热心肠。三哥统一或者一一回复，等腌好了来哇。
菜真的腌好了，先来的精巴，就拿。其他人还没来，先来的捷足先登，往往拿得多，这个一袋那个一袋还先拿好的。不管怎么说，还是以先来后到为主要。三哥仗义，对待朋友当然没有疏远有近。先来的拿到腌菜自然欢声笑语，后来的见只剩缸底，那小嘴唇噘得老高，怨声载道。三哥就陪笑脸，下次下次。这样一个下次，往往一杆子支到了十二个月以后。你想一般男的没几个要腌菜的，都是三哥的女粉挤来挤去来要腌菜。
三哥本不是太爱美女，可是他偏偏在一个银行工作，又在机关里当干部。银行美女多于它处，三哥又会写东西，时不时还办内部刊物报纸等，这就不得不引起美女的眼睛，让她们心升敬佩，有没有爱意?只能意会。三哥对这些好像不是太在乎。
我认识三哥缘于酒。二十年前，一家省里主要新闻单位举办通讯员培训班，我被邀请参加，报完了到，我刚把行李放下，房间电话响了。我接听还没开口，那头问，你是某某吗?我说是。他说看你报名册，你是某某广播电台的，我也是电台的，你能不能来我房间一下。都在会议上，我没有多问，我说可以。到他房间，屋里已经坐下两三人，都是他所在市广播电视系统的。他一一介绍认识后，一猫腰，从床铺下面拖出一箱白酒。那时白酒都简装，普通玻璃瓶，一箱一般都是十二瓶。会议有规定，不让喝酒啊。我说。三哥说甚事没有，喝哇。他又接着说，听说你能喝酒，咱们又是一个系统，聚一起是缘分。旁边的人说这次培训班主要组织者是他妹夫，咱们悄悄喝点。这哪里像悄悄喝点，不喝完这箱，怎能罢休。我这样想。既来之则安之，客随主便。
那次，几个人竟然把一箱十二瓶白酒喝的滴酒不剩。
后来，我调到了省里这家新闻单位，三哥没过多久也调到了省里一个银行。只要闲下来有时间，我们就三天一小聚，五天一大聚，喝的是不亦乐乎。
有一天，我看见三哥在腌菜，正忙着。几个腌菜缸旁边放着几块压菜石，大大小小，圆的陀圆的，可爱至极。我就调侃三哥，你家里宝贝千千万，我就喜欢你的压菜石，给我几块。三哥立刻回复说，呃，可远的山里拣回来的，左洗右洗，洗出来的。
这啥口气?分明就是拒绝。
看来真是应了那句老话，干啥的募啥。
三哥怕我听出来他的意思，连连解释，你那么会做饭，你也应该腌菜哇，你要腌菜肯定好吃。我知道他这是给我戴高帽子，我上了戴高帽子，他圆了场，他目的也达到了，我才不会把石头给你呢。我不像他两个人，我一个人一人吃饱全家不饿，就是会腌菜，我也不会费劲巴拉的腌呀，腌好了谁吃呀。再说给谁送呀?我是个不会交往的人，朋友没有三哥那么多，尤其女粉，寥寥无一。
三哥每年腌菜，其实他和太太两个人吃不了多少，送菜仿佛是他的一项爱好，乐此不疲。但每次三哥把腌菜送完了，都要自言自语说，我这纯粹是替“瞎毛驴剜草”呢。
他也把这句话发到网上，来要腌菜的人们也不在乎，大有豁出去了的感觉，就算是“毛驴”吧，吃上腌菜就行。
三哥的腌菜，我从来不要，反而他忍不住一次次电话问我，你吃不(腌菜)?要吃就欢欢地(快点)过来捞哇。逢这时我就说我可不当这个“毛驴”!
和三哥一个银行有个叫老黄的，和他年龄相仿。老黄在省分行里，三哥在下面支行里，三哥介绍我认识老黄，还是因为老黄也爱喝酒。后来，我发现和老黄志趣相投，还有一个和酒有关系的划拳。三哥介绍我们认识，可能觉得我从煤矿出来，喝酒划拳是小菜一碟的事情，总要给老黄找个对手。老黄极爱划拳，逢酒便要划拳，一般人很难赢他。三哥便调侃老黄说他毕业北大，是历史系划拳高材生。别的介绍都保持正常，到了“划拳”二字就模糊快速带过，爱追问的咬住就问啥系的?当知道真相后，满桌人就哈哈大笑一回。
认识老黄，也有十几年了。老黄那时还很年轻，头圆，脸圆，眼睛也圆，嘴唇厚，浓眉毛，宽耳朵，再加上整日笑眯眯的，佛容有些显现。
通过三哥认识的老黄，都是爱喝酒的人，特别三哥，爱喝酒更爱张罗。周围的人就不说了，天南海北，三哥都是呼了就有应的。那时他和老黄都是单身“王老五”，没有人直接可以控制，不是隔三差五了，酒摊子用隔一差二形容不为过。我虽然大他们几岁，但也混在一起，喝大酒，吹大牛，红红火火，热热闹闹，常常喝到高兴时，激动万分，能把声音扬到夜空很远。那时喝酒，有一个颠扑不灭主题，就是划拳。划拳是有讲究的，酒不喝到那个份上，一般不划。
后来老黄被提拔，到省行下面支行任职。毕竟正式当官了，进入班子事务总要繁忙，我们联系就少了，后来天各一方，互相几乎失去了联络。
有一年大约在冬季，一天三哥来电说，喝不?在哪里?我问。
三哥一般说话惜字，习惯了，我也跟着他选字。我又问，还有谁?来哇，来了就知道了。去了一看，这不是老黄吗?他胖了许多，活脱脱更像一个活佛了。
老黄在外当行长，一走近十年，大家感叹人生苦短。他连续在几个地市当行长，刚刚回来。走时三十多岁，这一晃也是快五十的人了。十年的变化说大也大，说不大也小。我们感慨，老黄有家了，还有一个可爱的小女儿。这是他的最大收获。他说。其它都是过往云烟。我们聊着，不停地交杯换盏。突地老黄一伸手，我还没有反应，三哥笑了说，这是要划拳了。
现在没有人再热爱划拳了，那已经是过去的事情了。我说。其实我何尝不想，只是怕影响别人，再还怕人家笑话。经他二人一个劲儿鼓动，便也上了手。
我刚参加工作是在一个煤矿，在那里完成了人生的喝酒和划拳。那时人们没有电视手机网络什么的，业余爱好一是盼放电影。一到放电影，早早的就搬上板凳占位置，有时电影放着中下起了雨或者雪，就那样顶风冒雪继续看。二就是喝酒然后划拳。特别井下工人，没有酒，都不知道怎么往下活。我后来都琢磨，如果没有酒没有拳，一列列满载乌金(那时把煤炭比做乌金)的火车能不能驶向祖国的四面八方?被誉为‘’特别能战斗‘’的煤矿工人，还能不能特别能战斗?
那天，老黄我们三人你来我往，在拳上战斗到了下午四五点，老黄赢多。我原来也是划拳高人。当年在煤矿，我划拳也是赫赫有名，拳打东西南北都是赢多负少，无论是开门见山，还是三局两胜。多年不划了，技术水平大幅下降，在所难免。更何况年老脑细胞已经被严重摧残，手脑配合不在一个层面。
回家接到三哥电话，他说，老黄非常高兴。我说喝好了?三哥嘿嘿一笑，划好了。老黄喝酒并不为喝酒，为划拳。以后和他喝了几次酒，我也发现，老黄如果划拳赢多，这酒就能喝个七八两，甚至一斤。反之，最多喝三四两，就不喝白的了，改啤的了。老黄输拳，在喝酒当中你看不出来，自始至终都是笑模笑样，最多当时脸红一下，然后又恢复了。三哥爆料，噫，可不是。他(指老黄)要输了，可要找你报仇呢。
终于，近日大赢了一回老黄。果然，老黄在喝酒时，状态没有丝毫变化，根本看不出他的真实情绪。等散摊子出了门，他连和我都不握手了，自顾自骑上自行车就走了。他为了喝酒不开车，专门买了一辆自行车。而第二天过后，他就联系我，我也想着他。我们又喝了一次酒，每次喝酒，并不在乎酒馆大小，饭菜如何，见面说不了几句话，拳就自然伸出，划得不亦乐乎。我们各有输赢，我赢他多是“宝定(开门见山)”，你要和他打持久战不行。
每次散场，我们握不握手，并不重要。当我看见他骑自行车远去，我想，他一定是快乐的。
老黄、三哥和我都爱吃，还会做菜，尤其炖肉烩菜。忽一日，微信看到俩人狂逛餐具市场，东出来西进去，不亦乐乎。三哥爱写也爱用手机拍照，写了不少关于餐具方面的配图文字，引得大家按奈不住，不停问这问那，俨然俩个餐具品鉴专家。嗷，原来做专家并不复杂。
老黄是蒙古族，聪明有灵性，又上过北大，当过银行高管。仅一个上过北大，就胜过好多人，世上有几人上过北大?我估计极少。常有人问我哪学校毕业，没有上过大学的我不好回答，就调侃说我进过北大。马上得到一片赞扬和羡慕之情。我洋洋得意几秒后，不敢再得意下去，急忙解释，进过北大!懂吗?众人还不明白，我说就是一会儿进去，一会儿出来，进去遛过。
我还真在北大里面遛过，教室、宿舍楼、食堂等都去了，不过不敢进去，就在外围遛了一圈，顶多路过各个门口偷偷往里看上一眼。
老黄北大毕业，本来是应该分配到了北京工作的，但他离不开家乡内蒙古，就回来了。我当时特别佩服和羡慕老黄，就和听说我调侃进过北大的那些人一样。
老黄热爱内蒙古的表现，我也经历他二三事。有一次我炖牛大骨招呼大家，三哥也在。老黄吃一块骨头就反反复复看，一边看还边自言自语。吃完了就看见他面前留下几块骨头，造型不同其它骨头。老黄说回去稍微修整一下，有的基本不用修，刮干净再处理一下，出来白白的非常有欣赏价值。看他那兴奋样子，我不由想，到底是上过北大的人，总是和一般人不一样。
老黄也爱做饭，他还不到退休年龄，但退居二线了，有了时间，做饭这个本事才真正显露出来。看老黄微信晒饭菜，中西都有，尤其中餐西化，更是他的拿手。研究老黄，不能光看他的菜品，要看餐具，传统的铜勺铜碗铜盘木盘木碗，包括铜壶。现代与传统结合的各种各样锅碗瓢盆，个个都是金光闪闪，光彩照人。
老黄的这些伟业，实实在在一点一滴在吸引和蚕食着三哥。终有一天他忍不住跟着老黄看餐具。关键是三哥比老黄更加喜欢蒙古系列餐具，原来是没人领着，现在有了老黄的坚强耐心领导和指引下，从市场上抱回了不少铜餐器和木餐器。更有一天，从吃到穿，都被民族的东西而感染，民族风不仅刮进了厨房餐厅，还刮上了身，做起了蒙古风格服饰。三哥说我，你也做一套吧，他说他认识蒙古服饰制作裁缝，比外面便宜很多。
老黄和三哥真正是把吃穿都上升到了艺术领域了，这是多么可喜可贺的改变啊!让人羡慕。
每次吃饭，老黄都让女儿弹一段钢琴曲，即便女儿上桌了，音响依然有钢琴之声。三哥说，老黄讲究。