轻掸衣襟，深深吸气，
不知走向了谁的战场;
摆好阵势，铺开碗碟，
筷子勺子叉子竹签尽是手中刀枪。
雾气氤氲，新茶正好，
白瓷壶里流转几多亮光;
清香缕缕满蘸了唇颊，
筷间烤麸夹起一抹酱香;
三碟小菜先奔了油汁淋的嫩鸡，
茴香豆里有多少纸页味道，
炸豆腐味儿浸入了木梯回廊。
红烧肉中是阿婆妙法，
甜冰糖融进汤汁镀上红亮。
亦少不了，清蒸鲜鱼，工夫正好，
沿花刀拆开淡淡甜腥柔中带刚。
谁管旁人指点江山言语激昂?
十句政论怎抵它，翠白浮动，
鲜味正好的一调羹宋嫂鱼汤!
再为自己斟上话梅黄酒，
指甲剥开小龙虾红透的硬壳，
半醉里难分十三香;
还记得兼顾架上几块牛排，
脂肪滴进透红的炭火滋滋作响。
猜调味料中谁贡献了微辛的甜，
西芹，柠檬草，薄荷，迷迭香?
觥筹交错，交换点评，
一大家老小趁夜赏味几多酣畅。
问我腹中还能否容下甜点?
不敢点头只好说明天再战，
可是心里已然开始惦记盼望：
冰激凌球垒成尖尖的塔，
生煎包香飘笼上，
再来勺酒酿或是红豆圆子，
梦里回到曾经的温暖晚上……
于是再难有多大的人生理想，
只盼能把各色佳肴遍尝：
几分原汁，几分调味，
几分欢快，几分怅惘，
几次一无所知鲁莽下手，
几次家常味道细细调香……
人生理想?不过是
愿意一路坚持向前闯，
不然只能啃着死面疙瘩
仰望星空梦着小牛排菌菇酱!