蒸一锅螃蟹大致需要十五分钟
——这是我用“百度”搜索到的
也有医生建议用三十分钟，“这样，才能将细菌彻底杀死”。
我没有留心过
彻底的死是什么样子
这个秋天我已经蒸了五锅
每一次
我都站在蒸锅旁，目不转睛地盯着
那些拼命高举的钳鏊
为了接受命运，我按住锅盖
常常感觉那不是我在用力
我的手应该还停留在乡村早晨的白雾中
蒸一锅螃蟹大致需要十五分钟
——这是我用“百度”搜索到的
也有医生建议用三十分钟，“这样，才能将细菌彻底杀死”。
我没有留心过
彻底的死是什么样子
这个秋天我已经蒸了五锅
每一次
我都站在蒸锅旁，目不转睛地盯着
那些拼命高举的钳鏊
为了接受命运，我按住锅盖
常常感觉那不是我在用力
我的手应该还停留在乡村早晨的白雾中