在这一个时代,每一个人都经历了太多的苦痛和喜悦,中国人总会将苦涩藏在心里,而把幸福变成食物,呈现在四季的餐桌之上。
——题记
春 鲜
窗外,不少大爷大妈仍穿着厚实的棉衣,而樱花树的枝头,早已探出半个拇指大小的花蕾,在枝头含苞欲放。
又是工作繁重的一天,终于能脱去防护服享受晚饭时光的她,正目光远眺窗外,送来烤鳗的福建大叔早就开着大卡车一骑绝尘,仿佛是卡车带起的风,直吹得她思绪万千。直到扑鼻的烤鳗香气飘来,她才回过神来。
“春香,该吃饭啦。”她答应了一声,在餐桌前坐下,拿起筷子,小心地夹起一块清蒸鳗鱼。烤鳗非常新鲜,鲜甜浓郁的味道在她舌尖炸开 ,幸福得叫人几乎晕厥。“真的好好吃。”
“你们医护人员这么辛苦,鳗鱼新鲜,又有营养,我就想着给你们补补身子,增强免疫力嘛。”大叔不好意思地摸摸后脑勺。回想起送来鳗鱼的大叔朴实的笑容,不由得心头一暖。继而把汤汁淋到饭里,吃了满满一碗大米饭,鳗鱼却舍不得吃完。
她把没吃完的鳗鱼用保鲜膜包好,打算留给晚餐。顺手打包好垃圾,她戴好口罩,出了门。软软的春风吹起春香齐耳的短发,几乎让人沉醉,唇齿间隐约带着鳗鱼香气,令人回味无穷。原来,这就是幸福的味道啊,她对枝头上含苞欲放的樱花花蕾,微微笑了一下。
暖暖的春风,是香香的烤鳗鱼味。
夏 甜
重返校园已经将近一个半月了,临近傍晚,坐在窗边的他难得没有把目光投向窗外。今天的天空很美,柔柔的夕阳把云霞暖融成梦幻的粉蓝色,和金红色的残阳交织在一起,好看得叫人心颤。可是他无心欣赏,连轻描淡写的一瞥都显得奢侈。
明明只是倒数第二题的第二小空,他的手几乎颤抖,继而紧紧地攥住笔杆,像是抓住在茫茫大海中一叶扁舟的船桨。他很在乎这次模考的成绩。
“现在考什么分数,中考就是什么成绩。不可能超常发挥的,想都别想。”回想起班主任现实得几乎不近人情的教诲,像重锤狠狠地砸醒了他此刻有些昏沉的神志。他的手抖得更厉害了,深呼吸一呼再呼,可心依旧跳得很快。
跳过。他的心里闪过这个词,还有十分钟,考试就结束了。他迅速地翻页,带着一丝逃兵似的侥幸的笑容,他完成了最后一题的前两小空。草草地检查一遍,选择填空的最后一题依旧没什么把握,而倒数第二题几乎空了大半。他依旧毫无思路。
兵荒马乱地交了试卷。转眼到了吃饭时间 ,他没什么胃口,却还是乖乖地去了食堂排队,明明知道没有意义,可那道题却不断在自己的脑海中放映着。
“同学,你要吃什么?”他心不在焉地点了两道菜,打了绿豆汤,回到位置上。
周围传来同学们说笑的声音,尽管是初三,但是大家都是一副从容不迫的样子,也许他们都胸有成竹吧。他无奈地叹了口气,端起绿豆汤,慢慢地喝了起来。绿豆汤就是最常见的绿豆汤,也许因为煮的太久,底下沉淀出细腻的豆沙,甜得刚刚好。他忽然平静下来了。
那道题,他还是想不出来。
但是突然没有那么在意了。
他才想起抬头,暮色欲燃,映入少年的眼帘,他觉得胃里仿佛有蝴蝶在蹁跹起舞。
今天的晚霞也很美。
要加油啊,少年。温凉夏风吹过他微微眯起的笑眼,柔柔的。
夏风,是甜甜的绿豆汤味。
秋 清
在秋日尚暖的金色阳光下,落叶无声,在残霞中纷纷扬扬地洒下,又被卷成小小的漩涡。不知名的街角,传来孩童嬉笑的声音。边走边蹦的小学生,漫不经心地走在放学的路上,红领巾被吹得高高的,脸颊红扑扑的,似乎永远不担心走不完。有个等公交的女孩拉了拉快要溜下去的双肩包,风扬起高高的马尾,女孩与落叶凝望,这便可以是一幅画了。
白豆腐炖鲫鱼汤在锅里翻滚着,温暖的香气顺着打开的窗户,逃得远远的,大概是去叫小孩子们该回家吃饭了。舀起一勺,妈妈轻轻抿了一口奶白的汤汁,满意地笑了。此时,家中的大门已经开了半扇。
“好香啊。”红扑扑的小脸蛋仰起,空气里,不只有鲫鱼汤的香气,糖醋排骨的甜香,虾仁炒蛋的鲜香,山药排骨的浓香,浓郁的香气萦绕在鼻尖,仿佛再熟悉不过,却还是叫人心头暖和。刚做了饭的家庭,不约而同地开着窗户,无声的呼唤,拜托给风。
凉凉的秋风,是浓浓的鲫鱼汤味。
冬 咸
今年的冬日是特别的,并不是特别的冷,也不是特别的闹。
今年的冬日,格外的静,寂静出几分寡淡,几分焦躁。
高压锅里,清水炖白萝卜咕噜噜地翻滚着,大风在屋外张牙舞爪地示威,一家人穿得暖乎乎的,守在桌边,等着萝卜出锅。
“差不多好了吧,都炖了这么久了。”女儿说。
“再等等。”宛如大局在握的母亲露出一副高深莫测的表情,儿子则对着女儿挤挤眼睛,父亲则哭笑不得。
“好了。”高压锅上飞速转动的转子冒着蒸汽,慢慢停了下来。大家不约而同地盯着母亲小心翼翼地掀开高压锅的盖子,乳白的水汽争先恐后地涌出,很快溢满了小半个厨房。
母亲给每个人的小汤碗里都盛满了滚烂透明的白萝卜。
“冬天的萝卜赛人参!”父亲笑嘻嘻地说道,“多吃点,多吃点。”
素来不爱食淡味的儿子正准备给自己加点酱油,谁知道一个手滑,整碗萝卜都被染成浓重的酱色,他的小脸顿时皱成一团。
“我还没吃上啊!”大家笑成一片。随着清淡的白萝卜清香,淡淡的焦躁愁绪也随之烟消云散,笑声很近,却传得很远,很远。
只要一家人在一起,一切都会好的。
哪怕窗外的冬风依旧嚣张,可是,谁在乎呢?
烈烈的冬风,是咸咸的白萝卜味。
四季家常,也是人生百味。