苜蓿开花
每年六月份，外婆家湖北窑窑背上，有一片五亩地左右的土地，是队上给牲口专门留的苜蓿地。苜蓿花开，是这里最美的风景。
我曾经常和小伙伴们在紫色风铃的苜蓿地里捉蝴蝶，翻跟头。苜蓿花开烂漫的季节，也是蝴蝶最迷人和最多的季节。我和小伙伴们，在硕大的苜蓿地里跑来跑去，追着，跳着，捉蝴蝶。有白的，黄的，黄白相间的，绿白有序，黑色勾边的，灰色的小蛾子等等。最让我们惊奇的是黑色的大翅膀，中间带白色，或黄色的蝴蝶王子，来时一阵风，去时也匆匆。在紫色的花朵里，有许多各式各样的小蝴蝶围着他，翩翩起舞，煞是好看。在这里，简直就是苜蓿的天地，蝴蝶的王国。蝴蝶的警惕性很高，当你轻手轻脚地靠近她，以为能抓住她。那你就小看她了。可能就在你伸手的一刹那，她就神一般地从你的手边飘走。走得那样轻盈自如，飞得那样灵美欲仙。就像庄周梦蝶里的浪漫和美好。也许此时的蝴蝶也会认为，我们也是一群五彩缤纷，天真无邪的，同一时空，不同类型的蝴蝶。当我们把他(她)们抓在手里，肆意地玩他(她)们，或把他们(她)装在瓶子里观赏直到窒息。他(她)们可能在冥冥之中才意识到，我们是一群恶魔。我们比赛着，看谁抓的蝴蝶多。好些时候，我们会用毛毛草的秸秆，把好多蝴蝶穿起来玩，就像现在孩子们做的烤串一样。蝴蝶翅膀上的一层滑溜，闪光的绒毛，会把我们的手指头弄得难受，糊着一层绒粉。
其实外婆更喜欢清明前的苜蓿。因为嫩芽鲜美，做麦饭或烙苜蓿锅盔，特别好吃韵味无穷。早上起来，做一锅苜蓿拌汤，再吃上苜蓿锅盔，就上小麦芹或洋葱小菜，那叫一个香啊。过了清明，外婆说 ，苜蓿光剩下喂牛了。说起苜蓿喂牛，骡子或马，也是件有意思的事。饲养员把苜蓿割回去，先用铡刀，把苜蓿整理好，一小把一小把地放在铡刀上，铡成一小节一小节地往铡好的麦秸秆里一拌，有时再拌一点豌豆饲料，饲养室里的牲畜们吃得那叫一个津津有味啊，好像我们过去一年都吃不上红烧肉一样。
每年大概七月份，苜蓿花渐渐凋败，敛上苜蓿籽时，就是黄鼠吃得胖嘟嘟，圆溜溜的时光。黄鼠会一直肥胖保持到黄豆成熟的时候，溜圆的肚子舔着地，就像水里的旱獭一样漂亮。他们会在苜蓿地里窜来窜去，踮起脚，东张西望，相互打着招呼，互通信息，提防着天上的老鹰或田野里的豹猫的突然袭击。除过人类，他们也是黄鼠的天敌。这个季节，大舅就会在苜蓿地里用绳子套一个圈，放在黄鼠窝口，然后用竹棍做个半圆，扎在地里。一旦黄鼠出窝，就会被大舅设的机关套住脖子，吊在半空，四脚狂蹬，吱吱乱叫。我们没有这技术，就会提一桶水，两个人用棍子抬着，去黄鼠窝，把黄鼠直接灌出来。黄鼠有可能从另一头喝得胀鼓鼓，泥糊糊地从洞里钻出来。就像一个湿漉漉，泥糊糊的泥猴，别提多滑稽了。大舅把他们全部提回家，杀了让外婆做黄鼠肉疙瘩。那种美味，是我们记忆里难有的佳肴。
听外婆讲，在饥荒年景，人们不但抓黄鼠吃，还会把黄鼠窝挖开，运气好，就能得到半斗黄豆。几个黄鼠窝下来，就是度饥荒的救命粮食。
暑假期间，外婆让我给羊割草。有一年天旱，草不好割，我就仗着大舅看苜蓿地，在大舅不注意时，偷割一笼苜蓿给羊吃。羊见到苜蓿，吃得满嘴冒绿泡。即使我第二天，割一笼干吧没有多少水分的鲜草，羊也不好好吃，对着我咩咩一阵乱叫，眼睛里充满了祈求的神情。唉，我也没办法。要是被大舅发现把苜蓿割回家，少不了要挨一顿揍。好几次，都是表哥替我挨揍。因为偷割苜蓿，大舅说，都是我表哥教我的。其实也不完全对，表哥是教过我，说你是外甥，割点苜蓿，你大舅吓唬吓唬你，不会真正揍你的。即使我自己要求去的，也让表哥替我背了锅。没办法，我只有在外婆的窑洞里，偷点糕点，来犒劳表哥的担当。表哥皮实，有时大舅收拾表哥，他看不对劲，就一溜烟地跑走了。
现在，每当我外出看到薰衣草花开，就会想到苜蓿开花，蝴蝶飞舞，那种节日一样快乐的漂亮的紫色风铃的王国。就会想到外婆的饭菜的芳香，那种骨子里的味道，灵魂在我记忆里悠长。