农家乐如今发展得越来越好，越来越兴隆。除了农家乐的出现是后工业文明社会渴望己久的回归自然的旅游主题，以及农家乐开发是我国旅游产品结构优化调整的客观要求，还有重要一点，乡村旅游开发是扶贫的最佳选择方式之一。
在2021年七一建党100周年庆祝大会上面，习近平代表党和人民宣告，我国已经全面建成小康社会了。全面建成小康社会，归根结底是为了实现人民对美好生活的向往，让人民群众拥有更多获得感、幸福感、安全感。众所周知，我国是一个农业大国，农村占地面积比例大，可是农村经济发展水平并不高，而且还有很多山区、半山区的农村还处于经济落后、生活贪困的状况。但对于发展旅游业而言，经济不发达的农村恰好具有发展旅游的优越条件。正是因为农村经济发展滞后，使得资源得不到大规模开发利用，相对经济发达地区保存得较为完整而且还保存了传统农业耕种方式。虽然农村商品经济不发达，使得当地民俗原始，民风淳朴，这一切对于发展农业经济不利的条件和因素却成为极具吸引力的乡村旅游资源。当地居民如果在这些地区发展乡村旅游，无需过多投入资金兴建旅游接待设施，只需稍加改造食宿接待设施，以及更好地利用当地的地理风景特色，这样能极好地迎合城市人追求“自然本色”旅游时尚。开展乡村旅游能快速发展经济、脱贫致富，提高当地居民的经济水平。对政府而言能极好地落实抉贫政策，取得良好的社会和经济效益。因此，对于旅游者，当地居民，政府而言，乡村开发旅游业是个必要的选择。当然，也是农家乐出现的必要条件