橘红之乡，化州之傲
七月之末，八月之初，我们怀着忐忑的心，踏上了去往平定镇的车。本以为到达平定镇可能仍需要摸索一番才能到达大岭村，惊喜的是，平定之人十分热情，用摩托车搭我们进入村中，并留下电话，说如果要出镇上，可给他打电话。我们心中充满了感激。
大岭村，以岭为主，岭高石多。还未到达大岭村，在路上，你就发现，到处都栽种着橘红树。进入大岭村后，更是不得了，每个岭几乎都种满了橘红树。不过可惜的是，我们错过了橘红树的花期。若是在三四月份前来，橘红花满山片野的，刚进村，橘红花香就会扑鼻而来，一阵阵淡淡的清香，肯定会让你流连忘返。可惜啊可惜啊，错过花期的我们只能从村民口中了解橘红花开当时的美景，而不能亲身体验。而且，若你来对时间，你还可以看见一遍油菜花海。真是后悔没能早点来。
到达大岭村的文化广场，你会注意到几个大字“中华化橘红第一村”。何以居之?热情的村民向我们讲解了一番，并带我们参观证明了此名称得的天经地义。村民刘丽芬先是带我们参观了传统的化橘红制作工具，充分得利用了太阳的光芒来烘干橘红。不过这还得看老天爷心情是否为晴了。但这难不倒大岭村民，聪明的人自有聪明的办法。随着社会的发展，高科技如此发达，村民已有了一套先进的烘干室了。村民刘丽芬随即又带我们参观了现在一套新的制作化橘红的工作室，干净又宽敞。可惜现在不是制作橘红的时期。不过呢，我们参观了一个制作橘红的个体户。还未进屋，就已经闻到了化橘红的清香，真的太好闻了。看他们制作化橘红的过程，我们发现，原来化橘红全身的是宝。从外面的皮到里面的果肉，都可以制作成药物或者泡茶类的饮品，而且还有止咳化痰的作用。有些比较大的化橘红，还可以制作成烟盒或者一种迷你型的小篮子。甚至，富有创意的村民还把化橘红制作成人参等的模样，真的太厉害了。而且你会看到柜子上展示了各种各样的化橘红加工产品，可以泡来喝的，可以当糖来吃的等等等好多种类。除此之外，化橘红的话，你也不可小看。除了可观赏，还可入药，制成饮品，同样也有些止咳化痰的功效。真是令人不得不佩服啊!
时间飞逝，不知不觉，就到了返程的时间了，真的有点不舍。临走之际，摩托车司机送了我们两个化橘红，我们又是感激又是开心。我们相信，我们还会再回来的。
摄像/容晓君
作者/容晓君