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“馄饨卖了好几年,而猪只受皮外伤。”

时间:2024-09-23    来源:馨文居    作者:佚名  阅读:

  晚饭给丫头煮的馄饨。馄饨是爱人早就包好放在冰箱里冷冻的。记得爱人做的时候我和丫头还说馄饨的皮要薄一点才好吃,不要包地像包子。可当我拿出冰箱里的馄饨下锅时才觉得似乎前面说的不大对。

  水烧开,馄饨下锅,锅里的水随即便停止了翻滚。搅动,点水。当点了三次水时,我看到翻滚的水面上已经漂了许多油花。当要盛碗时才发现所谓的馄饨已经成了面皮与肉丸。薄薄的馄饨皮由于煮的时间过长,已经有些破碎,倒是那一个个肉丸还有些劲道。

  丫头站在跟前给我说她要吃十五个馄饨。我说没办法数,因为已经成了一锅粥了。丫头则是一脸的失望。随意的把煮好的馄饨分盛两碗,经过再一次查验,所有的馄饨没有一个不是“骨肉分离”的。丫头在我的恐吓和威胁下也不得不顺从的吃着她十分不愿意吃的“粥”。面片吃完了,当我从碗里打捞上一个比枣核稍大一点肉丸时,突然让我想起了成大师。

  大师平时话不是很多,但他每说一句话似乎都是有据可查有史所载。闲聊就更少了,因为他说什么都是很正式的那种,让人感觉不到是在闲聊。不知道是不是因为他话不多且又说话正式的原因,倒是让我觉得他知识渊博学富五车,性格成熟稳重似比实际年龄要超出很多。可是有一天,大师正对着众人调侃商人的奸诈,我冷不丁听到大师略带自嘲地说了句:馄饨卖了好几年,而猪只受皮外伤。

  当时大家都是一脸的疑惑,别说我没听懂,围观众人皆不懂。于是大师又做了一番解释,说馄饨本应是包肉馅的,可是商人为了利润,便用筷头在肉馅上一点,随即借用筷头那点油湿粘起面皮的一角顺势一卷,便是一个馄饨了。所以才说:馄饨卖了好几年,而猪只受皮外伤。

  大师的解释刚完,围观众人便大笑不止,有几个人笑的眼泪都出来了。让我更加惊讶的是一直沉稳的大师竟然也是如此的风趣,且是一脸认真的幽了一默,却又尽显渊博的知识底蕴。

  想到这我竟不禁笑出了声,把一旁正在吃饭的丫头都吓了一跳。我一看连忙催促她快吃。然后我又夹起那比枣核稍大一点的肉丸就想,是不是馄饨就应该是那样,那样我就不用担心肉丸不会熟而点三次水,那样至少馄饨不会烂,它还是馄饨。大师,我说的对吧。

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