程颢有诗:“万物静观皆自得,四时佳兴与人同。”心地如常,从来不易。万物若手足,信手写来,多是神往之人、之事。
磨刀这事,宜在光天化日,宜在有言在先。不然,会出意外。
《三国演义》里曹操和陈宫为了避祸,去了曹操父亲的老友吕伯奢家。吕伯奢热情款待,由于家中无好酒,便要出门沽酒。
吕伯奢刚出门,曹操听着后堂响起磨刀声,不容分说,提剑闯入内宅,见一人杀一人,老少八口全倒在血泊之中。当看到厨房里绑着一头猪时,他才知道错怪了好人,索性一不做二不休,把买酒回来的吕伯奢也一起杀掉。陈宫觉着曹操下手太狠,曹操却说:“宁教我负天下人,休教天下人负我。”真是个魔头。
磨刀本是寻常小事,除非不食人间烟火,大多数人总是要用刀的。磨刀石也不是到处都有,老家有个地方叫磨石沟,出产磨刀石,不过离我家很远。父亲用的磨刀石是从离家20里的地方背回来的,用硬木做成磨石架子,放在后门石墙边。
家里的刀差不多都是由父亲来磨的。母亲若说刀切不动,父亲就来磨刀了。他要我先接半盆水。磨刀讲究角度,角度太平,不仅费工夫不说,还费刀具;角度太陡,又容易把刃磨卷,但父亲总能将角度掌握得恰到好处。
刀磨好后,父亲说要小心手,但母亲的食指还是被切过好多次。父亲偶尔会说那句老话:“磨刀恨不利,刀利伤人指。”
磨刀石的质地有粗有细,家里最细的磨刀石,小小的,还带有一点儿油质,祖父将其用布包着放在高处。平常不用,只有剃头时,才拿下来磨剃头刀。那把剃头刀祖父用了大半辈子,我出远门时,祖父把它送给我了,因为我那时胡须生长过于旺盛。我用了几年,依然锋利。
杜甫在《前出塞九首》中写道:“磨刀呜咽水,水赤刃伤手。”www.xinwenju.com讲述的是一个女子磨刀时,想念丈夫,刀划破了手还浑然不觉,伤心失神之态,跃然纸上。
乡下人家都有磨刀石,便很少能听到磨刀匠人的吆喝声。磨刀匠人经常穿行于大街小巷,他们的标配是一个水罐,一条长凳,凳子的两头儿绑着两块磨刀石。
我有一天看《至正直记》,其中有一则是关于磨刀人的,说磨刀人手上提着一串铁板,时不时抖落一下,听着悦耳。又说,磨镜子的人,总是将六七片铁叶子拴在一起使劲摇,这种声音穿透力强,能传到内院,谓之透闺,这样方便找到客户。
好多年前,磨刀人的肩上扛着凳子,一只手拿一把菜刀,他铮铮地敲着刀背,偶尔也会拍一下刀身,用不着叫喊,人们就晓得他来了。如今磨刀人只是用喇叭喊,像电影中的画外音:“磨剪子嘞,戗菜刀……”也不用扛长凳子,他有电动砂轮机,一会儿就磨好了。
有一回,一个老者瞅着被磨亮的菜刀,叹息说:“刀刃上的一点儿好钢,都磨没了。”又说起当年的磨刀人的手艺,怅然若失。