到了省城 ，身穿扎趟棉袄、棉裤，浑身散发着石油味儿的志强做的第一件事，就是请老泰山喝酒。当年坊间流行这样的一个笑话，“酒壶一端，政策放宽。烟卷儿一递，说话和气”。志强选了一家专营当地土菜的小饭馆儿，小饭馆儿里菜品不多，但全是纯粹的农村菜。志强点了四个菜和廉价的“散搂子”(土烧酒)。此时的老泰山已经从省里的杏林医药集团公司办公室主任的位置退了下来。尽管退了下来，但是当过办公室主任的，什么样的酒店没去过?什么样的南北大餐没吃过?但是老泰山却很欣赏志强请吃的这家小饭馆，感觉亲切，让他回忆起当年他刚进城的情景，况且“散搂子”又是他当年的最爱，包括这四个菜——渍菜粉儿、尖椒干豆腐、鲇鱼炖茄子和酸菜白肉血肠，哎呀，真的是久违啦。志强毕竟是乡下人家娇生惯养出来的孩子，大凡娇生惯养的孩子都有一股初生牛犊不怕虎的虎劲儿。再说老泰山是姐姐的亲弟弟，亲姐姐的儿子，不是亲儿子但胜似亲儿子。
爷儿俩喝得挺开心。志强一边喝一边夸夸其谈，把舅舅当成听众了，畅谈自己的梦想，自己的追求。那一刻他完全进入角色了，他都被自己的演讲感动了。整个气氛显得有些夸张(像舞台剧似的)。老板娘像猫似的伏在柜台上饶有兴趣地听着。
志强说(眼睛里还含着泪花花)，大舅，您外甥，就是您姐姐的小儿子，我，在大荒原上的小泵房里的孤灯之下就已经下定了决心，一定要在城里干一番事业。我妈，你姐姐说，老疙瘩，难得你有这份志气，我看你呀就去城里找你大舅吧，让他帮忙给你指指道儿，干成功了，也给咱们老贾家增光添彩。
老泰山叭地一撂筷子，说，臭小子，口才不错，行，是个干事的料儿。我支持你。
然后，老泰山抿了一口酒，问，老疙瘩，知道我为啥要支持你吗?
志强说，大舅，不是有那么一句话吗，“美不美家乡水，亲不亲乡里人”。何况我还是你的亲外甥呢，你不帮我谁帮我呀?是不是，大舅?
老泰山说，你只说对了三分之一。我要说一个啥意思呢?别看你爸在供销社工作，但你除了偷吃供销社的小食品之外，他对你没有什么实质性的指导。你没做过买卖，不懂得生意经。懂吗?
志强说，不是……太懂。
老泰山说，演员靠什么?靠嗓子，靠表演。工人靠什么?靠技术。吹糖人儿的靠什么?靠手艺。那么，生意人靠什么呢?除了靠头脑，重要的是靠口才。干部也是这样，没有口才的干部当不了好干部。拙嘴笨腮的人同样干不了买卖，做不好生意。做了也得赔。别说你是我的外甥，你就是我的亲侄子，亲兄弟，平辈儿，不具备我说的这些本事和才能我也帮不了你。你可能要问，为啥呀?不为啥，因为那不是帮你，是坑你。懂吗?
志强腾地一家伙站起来说，大舅，我爹死得早，今后您就是我亲爹了。
老泰山想了想问，那，你想干什么呢?
志强说，我想开一家药店。
大舅说，傻小子，开药店可不像你上下嘴唇这么一碰那么简单。首先你得有资质，比如说你是药剂师，你是医生，或者是你是医药行业的管理人员。这些你都不是。还有，开药店不像卖水果，卖烤地瓜，卖冰棍那么简单，整张纸执照到街头就可以开干了。开药店首先你得有资质，有库房，有检验设备，还有基础的医药知识你得懂。这些你都不具备，怎么开药店?
志强说，我学。
老泰山说，有两条路，现在你就放弃一切踏踏实实地开始学，准备考资质。三年五年的时间吧。不过，我猜想你也没有那么大的耐心。还有一条，就是由我来担任你这个药店的董事长。别紧张，是挂名儿的。
志强说，紧张啥呀紧张，大舅，那是求之不得呀。
老泰山说若想办成这件事情，不管你求之得，还是求之不得，也只能如此了。换句话说，我这个老家伙，当舅舅的，先替你担一些风险呗。除此之外，还有更重要的一条，那就是开药店的启动资金。
志强的脸唰一下子变了颜色，一半儿黄，一半儿紫，他快速地眨着眼睛说，可是我……
老泰山说，是不是褂兜比你的脸还干净?行啦，一切我来张罗，到时候你就当你的经理就是了。有一条，我可不是白投入，一年以后，我所有的投入你还要还我。三分利，可以吧?