“清明士女乱纷纷，尽向域西竟若云。游尝逐年夸胜节，沿郊怀酒聚成群。”意指这里的居民有着在春暖花开时节云游沙坡，踏青郊游的风俗。这里的居民又信仰佛教，迷信鬼神，自信人死灵魂在。对此，黄恩锡又巧妙的写道：“独酌窗前洒满樽，停杯窗外月黄昏。谁家纸火因风起，邻妇声声夜叫魂。”
中卫出产煤炭，品种多样。在《中卫竹枝词》中，对石炭、岚炭、碴子的叙述也不乏其云。“石炭烟高岚炭强，供炊煨炕用皆良。独嫌气触烟熏处，污遍羔裘色染裳”。“围炉碴子出灵州，烟尽风前火自悠，晓起室中殊不冷，烘烘暖气胜披裘”。煤炭是当时中卫居民烧饭取暖的主要燃料，对于家家用煤，户户炊烟的生活情景，诗人这样写道：“冬春附郭望难穿，可怪边城雾障天，晓起沿街飞黑雪，家家炕洞起岚烟。”
黄恩锡的诗文，用语通俗，明白如画。不但生动形象的描绘了中卫、中宁古时美丽的水光山色和各地景观，也展示了这里的民俗风情，特产风味。通过这些诗文，也不难看出诗人的品德和情操。难怪时至道光二十一年(1841年)，在后任中卫知县郑元吉主持修成的《续修中卫县志》记载同朝县令时，对黄恩锡这样“破格”运笔：“黄恩锡：云南永北府人，壬申科进士，(乾隆)二十一年任。修理文庙，编辑志乘，劝学重农，安良除暴”。
可以说，在封建官吏中，黄恩锡是一位文才横溢，知民疾苦的不可多得的好县令。