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刘大厨和他的儿子

时间:2024-09-01    来源:www.xinwenju.com    作者:李治邦  阅读:

  十

  无聊的夏天就这么过去了,巴豆只能自己做饭吃,觉得特别不好吃,多好的东西到了他的手里就是喂猪的料儿。大学开学了,他成了大学的客座教授,专门讲美术欣赏。巴豆讲课都是大课,挤满了学生。他讲徐悲鸿的马怎么活的,讲齐白石的虾是怎么游的,讲黄胄的驴是怎么尥蹶子的。听起来是故事,但里边蕴含的都是传统文化的底蕴。这次讲完课已经快中午了,他听说大学的后街有一家新开的餐馆特别好吃,需要排队才能订上座位。他信步走出校园的后门,在那条街上寻找着这家餐馆,来回找了两圈,最后在一个拐角的地方看到了“独一处”的名字,而且餐馆门口确实有很多人,有的坐在提前摆好的椅子上。他走到门口,觉得很紧张,不知道为什么要紧张,紧张到竟然要窒息。因为“独一处”的名字是黄老师提的牌匾,他隐约觉得要发生什么。巴豆走进餐厅,觉得布置得很雅致,还能看见有一排排的书柜,插着很多的名著。他看见墙上挂着很多画,居然有自己的一幅,还是自己比较得意的一幅,他依稀记得是高老师拿走的。他看见一个女人背对着他在整理新书上架,这个背影那么熟悉。巴豆找到一本法国作家卡特琳·克莱芒著的《神学旅行》翻看着。那女人上完架,对旁边的一个服务员说,给这个先生找一个靠窗户的位置。服务员说没有了,那女人说,我说有就有,你去安排。巴豆使尽全力喊了一声,小葱呀!小葱闻声转过身,几年过去了,小葱憔悴了许多,在发髻两边有了几丝白发。小葱很专注地看着他,脖领子处显露出一簇柔白。巴豆快步走过去,小葱的手在颤抖,以至于把握不住手里的那本书。巴豆抓住她,小葱递过来一杯茶水,巴豆呷了一口,味道很深。小葱坐在桌跟前,巴豆也坐在那儿。小葱问,你听到点儿什么?巴豆说,我听说你离婚了,你自己开了一个餐馆。小葱问,你还听到了什么?巴豆说,你开餐馆的钱是黄老师给的。高老师和瘦溜儿也有股份,还有铁叔叔。他们说,不要钱,只来吃饭。如果菜炒得不好,他们就撤资。说完小葱抿嘴笑着。

  巴豆慢慢地攥住小葱的手,觉得像是一团新抽出的棉纱,柔柔软软的,但缠在手心里不会散开。小葱不说话了,因为她眼睛有水,望着她脸上都是一泓清纯的颜色。巴豆问,你对我说点儿什么呀?小葱浅浅笑了笑,你见不到我,我经常能看见你,你在街上随便溜达,你特别爱吃我旁边的杭州小馄饨,还有里边的火烧夹酱牛肉。我还在大教室听过你讲的课,你讲美食与画家的关系,眉飞色舞的。巴豆看见他喜欢的那两排洁白的牙齿,就问,你怎么不找我呢?小葱说,你现在是大画家,又是大教授,我就是一个开餐馆的。巴豆说,我听说我爸爸找过你?小葱吃了一惊,问,你怎么知道的?这件事只有我和你爸爸知道呀。巴豆说那天我到乡下找过他,他跟我说了。说让你嫁给我,管住我,再给我做好吃的。你答应了,但后来你又反悔了。小葱说,你爸爸临死之前我去了一趟,你知道吗?是高老师陪我去的。你爸爸是得肝癌走的,临走的时候还悄悄让我给他酒喝,他那时已经皮包着骨,不成人样了。小葱不紧不慢地说着,眼泪忽然充满了眼眶外溢出来。巴豆问,你什么时候离的婚?小葱说,他是个商人,就是卖服装的,其实他对我也不错,但就知道钱。我看见他挣钱以后那副样子就害怕,因为两只眼睛都在放着光,咄咄逼人。我们结婚两年就离婚了。后来的话小葱就不说了,巴豆也不再问了。

  明天是放假的日子,餐厅陆陆续续来了一些食客。小葱开始忙碌了起来,巴豆就坐在小葱指定的位置,靠着窗户,能看见窗外的那一片湖水。湖水虽然不大,但不少水鸟在湖面上飞翔,巴豆甚至能看见水鸟腹部那一簇柔软的白色。他看着小葱娇小的身影在不大的餐馆里穿梭着,中午的太阳很温暖也很和煦。巴豆感觉到一丝的惬意,小葱终于得空停歇了下来,走到了巴豆跟前,说,我给你点了几个菜,你尝尝,也是我亲自下的厨。巴豆问,你现在也能下厨了?小葱得意地说,你爸爸曾经教过我知道吗?巴豆一怔,说,我还真不知道。

  午阳从窗户泻进来,巴豆看见窗外的湖水泛着一层金浪。这时,一个小女孩蹦蹦跳跳地跑进来,脆生生喊着,妈妈,我饿极了,我要吃杭州小馄饨,还有火烧夹酱牛肉。小女孩见到巴豆喊了一声叔叔,她躲在妈妈身后,惶恐地看着这个陌生男人。巴豆抱住这个小女孩对小葱说,这是你的孩子?小葱说,不像我吗?巴豆说,这以后也是我的女儿。小葱说,知道你喜欢吃清蒸桂鱼,我做的很地道。说着喊来服务员,要一条不大的,但要脊背肥的。然后要了一盘蚝油生菜、一盘梅干菜蒸肉、一盘烂糊鳝鱼、一盘金华的蜜汁火方、一锅紫菜鱼丸子汤。说完,小葱转身走了,说,我去后厨给你做,女儿你先哄着。半个小时后,巴豆津津有味地吃着,小葱还在后厨忙乎着。他给小葱的女儿挑着鱼刺,然后把白嫩嫩的鱼肉送到孩子的口里,说,香不香?孩子笑着说,我妈妈做的菜都是香的……

刘大厨

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