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公平秤

时间:2024-07-14    来源:www.xinwenju.com    作者:何叶  阅读:

  我住的天津这个小区附近有一个早市,每天早四点开市,到下午两点半结束。集市上卖啥的都有,各种新鲜青菜,水果应有尽有。熟食,生鲜食品也很多。我每天中午下班回来,喜欢到集市上买菜。这的菜虽然比承德的市场价格贵,但让我喜欢原因是,早市卖菜的商家卖菜从不缺斤少两。因为集市门口设置了一个公平秤随时监督,一些会过日子的老人买了菜都会去称。我观察过几次,他们每次称完都会满意地离去。看着公平秤,我会想起那年我奶奶的那台公平秤。

  那年我们家属院邻居有两家做买卖的,一家是“老于婆家的绿豆芽”,另一家是“曲家的豆腐”。老于婆腿脚不好,个子不高,五十多岁的样子。每天推着小推车,上面放着一个用棉垫子围着的大桶。在村里,走街串巷吆喝着卖绿豆芽。村里人生活简朴,觉得吃绿豆芽省事又省钱,就都抢着买她家的绿豆芽吃。老于婆穿着朴素,人比较抠缩,每次卖绿豆芽都给人称的是平称,多一点也会拿出一两根,每次都往里拐,豆芽本身就带有一些水分,有时买回家一称会少一些。奶奶以前在东北也做买卖,也准备了一个秤,所以来承德时,奶奶也给拿来了。奶奶说她这个秤是公平秤。因为她反复校验过了,绝不会缺斤少两。我们平时也会买豆芽,豆芽不压秤,买两块钱就多半盆。够我们一大家人一顿菜了。

  但每次母亲买回豆芽,奶奶都说看着不够数。就掏出她的公平秤去称,结果一称还真发现不是差二两就是三两。奶奶眼睛揉不得沙子,但一两次也没说啥,因为毕竟豆芽带有水分的,再说了我们刚从东北搬来,尽量不惹事就不能惹事。奶奶嘴里这么说着也就默认了。从此后,每次母亲买回豆芽,奶奶都会习惯性地称一称,结果后来有一天她一称竟然差了四两。奶奶这下不干了,她拎着家里那台公平秤和豆芽就去找老于婆,老于婆看见奶奶来找她,不慌不忙地对奶奶陪着笑脸说道:“呦,东北老乡呀!有啥事就说吧。”

  奶奶上前把豆芽放在她的秤上,一称丝毫不差。而放我们秤上还是差四两。奶奶说道:“你家秤有问题不准,校校称吧!”

  老于婆也不是善茬,一听要校秤,直接把我们的豆芽倒回她的桶里,随后掏出两元钱扔给奶奶说了句:“你上我这找平衡来了,以后不卖你家豆芽就是了!”奶奶还没遇到这样不讲理的,气得不知道说啥好。老于婆仗着村里就她家独一份卖豆芽,和奶奶叫上了号。奶奶一生气就站在老于婆卖豆芽的对面支起了公平秤,对买豆芽的人们喊着:“我这有公平秤,老于婆家的豆芽不够称,买完的上我这来称一下呀!”

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  有的买过豆芽的听奶奶喊,也有几个想过来称,结果都让老于婆给喊住了。她喊道:“如果你们去她那去称,不信任我,别怪我下次不卖给你们。”   都是乡里乡亲的,谁会因为缺个一两二两的弄得不愉快呀,所以也没人过来验证。豆芽没吃上,理也没找回来,还惹了一肚子气。奶奶回到家,心里那个憋屈呀!父亲下班回来,奶奶就说给父亲,让父亲给评个理。父亲听奶奶说完笑了说:“如果不想生气,咱们也可以自己生绿豆芽呀。一来咱们家也能吃上绿豆芽,二来你也可以拿出去卖呀。你用你的公平秤卖,不缺斤少两,生意一定会比她家卖得好。”

  奶奶说:“问题咱们谁会生绿豆芽呀?”   父亲说:“不会可以学呀。你忘了,我大嫂她娘家不就是生绿豆芽卖吗?问问她不就得了。”奶奶听后乐了,那天正好父亲也刚开了支,奶奶就拿着父亲的工资和母亲一起去了附近杂粮铺,买了十多斤绿豆。回来就给东北的大娘打了电话,大娘在电话里详细地告诉了奶奶生绿豆芽的过程。   奶奶按照大娘说的方法,把绿豆泡上二十四小时,然后捞出来。把家里的一个大篮子底部铺上一层湿润的干净毛巾,然后将绿豆平铺在毛巾上面,之后又在表面盖上一层湿润毛巾,放在阴暗处待其发芽。每天一早起来她会给毛巾洒水,增加湿度,一周后绿豆就发芽成功了。看着绿豆生芽成功了,奶奶脸上乐开了花。她也学着老于婆那样缝了大棉垫子,把生好的绿豆芽用一个容器装好,围好大棉垫子推着三轮车拿着她的公平秤就和母亲一起出了门。她特意站在老于婆的对面,大声吆喝着豆芽菜!她还特意把豆芽菜的价钱,比老于婆少要两毛钱。村里人都是过日子人,听说奶奶的豆芽菜比老于婆的菜少两毛钱,都来买奶奶的。奶奶在称秤时都给高高的,不到一上午豆芽菜就被卖光了。而老于婆家的一大桶豆芽菜没卖出几份,剩下了不少。晚上奶奶坐在炕上数着钱,虽然挣得钱只是旱涝保收,但奶奶也乐。她说:“她不是为了挣钱,而是要匡扶正义,不想让老于婆搜刮人民血汗。谁家钱都不是大风刮的!”

  几天后,老于婆被奶奶挤兑的不在家属院卖豆芽而去了滦河集上了,她只为了远远地躲避开奶奶。奶奶听说了,也追到集市上,还故意站在她的对面,这下老于婆不得不和奶奶服软了。晚上她拎着秤来到我家,对奶奶承认了自己缺斤少两的事。原来她在秤下面放了一个小磁铁,她说她之所以这么做,实在是有苦衷的。她说她男人早几年在工厂一起事故中去世了,那年女儿才五岁。男人死后,厂里只是象征性地赔偿了她娘俩一些钱,也就不了了之了。还好的是她会生绿豆芽,就进了一些绿豆开始做起了绿豆芽生意,她每天推着车领着孩子去街上卖绿豆芽。一天卖豆芽回来晚了,天也黑了,女儿说要方便。她就把孩子放在道边方便,她站在车前等着。这时一辆没有灯的三轮车开了过来,把她连同她的豆芽车一起撞进了沟里。司机是个二十多岁的小伙子。还算仁义给她送进医院。女儿没事,而她的一条腿严重骨折。小伙子家里也穷只是给她交了一部分钱,就再也出不起钱了,她不得不提前出院,因此腿落下了残疾。他男人去世时老家丰宁还有年迈的母亲和一个弱智妹妹,男人没去世前,会隔三差五回丰宁看望老妈和妹妹,送一些钱给她们。男人去世后,老妈想儿子呀,因此哭瞎了眼睛。眼睛瞎了,啥也干不了了,弱智妹妹也需要人照顾,她就把婆婆和弱智妹妹接到家中一起生活。靠卖绿豆芽哪够一家人的生活呀?她就白天卖绿豆芽晚上收一些衣服缝补,婆婆和弱智妹妹每天糊纸盒,这样才勉强维持一家人的生活。为了给婆婆治眼睛,她东家借点钱西家凑点,总算给婆婆看了医生,眼睛也逐渐能看见人了。后来闺女也慢慢长大了,也嫁了人。本以为日子能轻松一些吧,结果婆婆却病世了。为了给婆婆置办墓地,她四处借钱,总算给婆婆置办了一块满意的公墓,借的钱到现在还没还清呢……

  奶奶听她说完也陪着落泪,奶奶说:“放心吧,就冲你这么孝顺,我以后不会和你抢生意了。你就在家属院卖吧,我以后去别的村卖,绝不会影响你挣钱!只要你以后诚信经营,别缺斤少两就行。”

  老于婆急忙说:“何家奶奶你放心!我以后绝对是斤是斤两是两。而且也和你一样,少卖两毛钱。”

  她又告诉奶奶一个秘密,她的秤下放了一块磁铁,其实是和卖豆腐的曲家学的,她家卖豆腐就仗着村里独一份就少斤短两,村里人即使知道也只能吃哑巴亏。因为豆腐毕竟水份大,也就没人计较了。   奶奶听后,第二天就拎着她那个公平秤去了曲家,曲家人看见奶奶来了,急忙陪着笑脸走了过来。奶奶买了一块豆腐,然后又放在自己的秤上称了一下,斤数不多不少。奶奶还没等说话呢,曲家嫂子就说话了:“我们秤绝对没问题,从不会给人缺斤少两。”

  奶奶说:“你们这么做就对了!我和你们说,我这有公平秤,以后我就守在咱们家属院,谁家卖啥,都要经过我手秤一下,如果弄虚作假,我绝不饶他!”

  其实曲家已经听说奶奶和老于婆叫号的事了,所以他们赶紧把秤恢复了原样,再也不敢那么做了。

  从此后,村里人家凡是做买卖的,都公平合理,没有弄虚作假的。村里人都说:“多亏有奶奶的公平秤呀!”

  想着奶奶,我把菜放在早市上的公平秤上称了一下,真是分毫不差。由衷感叹:公平秤良心秤,为老百姓做主当家真好!

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