肖家湾的菜市场上车水马龙，人来人往，好不热闹。随着电视剧《娘家的故事》的热播，剧中“沈家猪蹄”更是掀起一股全民猪蹄热。这不，受“娘家”的影响，数月不知猪蹄为何味的韦墨，摩拳擦掌，蠢蠢欲动。
周末，一大早韦墨便只身前往菜市场买猪蹄，到时搞个什么“韦家猪蹄”尝尝。本想买几斤猪蹄炖黄豆汤的，不料逛了一早，猪蹄的价格更是节节攀高。望着手中空无一物的菜篮子，韦墨直呼：“吃不起，吃不起啊。”说罢，灰溜而归。
当下的物价水平好似“蝴蝶效应”一般，牵一发而动全身。理性收入的增多远赶不上非理性物价的增加。对此，老百姓们只能望价兴叹，日子再不好过那也得过嘛。
本以为猪蹄一事会慢慢消失在人们的脑海中，谁知似乎有人被猪蹄踢了一下，硬是喜欢拿猪蹄说事。据悉，甘肃省卫生厅厅长刘维忠在政府网站及其微博上推广“食疗吃猪蹄”等方法而备受关注，以致网上有人奉其为“猪蹄厅长”。对此刘维忠说，是有些人在骂我，这些人不懂，但百姓不这么看。
8月16日，他在微博上公开了甘肃省中医刘宝录的手机号，“用中医治疗艾滋病效果很好，希望艾滋病患者找他治疗，免费。”
10月18日，广东佛山两岁女童小悦悦被两车相继碾压，在小悦悦昏迷不醒时，有人在微博上问刘维忠，可否尝试中药医治。刘维忠说，“通过胃管灌点猪蹄煮的汤和中药，再灌点黄芪水，会有效果。我们用这个方法救了不少人了。”
至此刘维忠便一发不可收拾，卫生厅网站、微博、公开报道……刘维忠的声音中，多次提及猪蹄、猪蹄煮刺五加等食物对艾滋病、尘肺、肿瘤的效果，猪蹄汤和黄芪水也被他视为救人续命的良方。但在部分中医和西医看来，以此治病救人没有任何科学依据，多人称其“荒谬”，一些医生还质疑刘维忠的专业背景及科学素养。(中国青年报10月28日)
中医作为祖国传统医学的一朵奇葩，其博大精深的哲学体系，内外兼修的阴阳统一，形成了一套独特于西医的医学学科。不但能医身，而且还医心，且看遍布于世界各地的中医，便可窥一斑。中医素以五行为理，将人体视作气、形、神的统一体，使用中药、针灸、推拿、按摩、拔罐、气功、食疗等多种治疗手段，从而达到阴阳之调合，身心之康健。
前有马悦凌的“泥鳅疗法”、张悟本的“绿豆疗法”，现有刘维忠“猪蹄疗法”。诚然，“食疗”归属于中医范畴，但这些打着中医旗号的道人术士，早已被捉了个现行。不同的是，推广“猪蹄食疗”的非一介布依，实乃甘肃省卫生厅厅长。更让人大跌眼镜地是该疗法还是在甘肃卫生厅的官网上公布的，这不得不让人顿生疑惑。这猪蹄真能治病?还是被猪蹄给踢了?至于你信不信，反正我不敢信，也不能信。
我们都知道，猪蹄又叫猪脚，富含胶原蛋白。近年在对老年人衰老因素的研究中发现，人体缺乏胶原蛋白，是衰老的一个重要原因。它既能防皮肤干瘪起皱，又能增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”。
中医讲究五行的相生相克，“猪蹄厅长”开出的“偏方”正好与之相冲。首先，刘维忠乃官员身份，担任着政府卫生行政部门形象代言人的角色，其一举一动都会对老百姓产生一定的影响和误导。卫生厅长不是江湖郎中，在发表未经考究的言论前需“三思而后行”。其次，消息一经传出，立即成为众矢之的。专家站出来分析，猪蹄治病有没有任何科学依据，称其“荒谬”，更有人质疑厅长的专业背景及科学素养，有“滥竽充数”之嫌。第三，电子政务是向老百姓公开政府工作的网络信息平台，而不是厅长博客日志。之前出现官员的“性爱日记”，“二奶手册”便是前车之鉴。倘若厅长有个人见解和想法，大可在其博客中慢慢长篇累牍。
政府网站和官方微薄不比个人QQ，从网民的视角来看，这种拉虎皮做大旗的做法，多少会让人顿生“博出位”之嫌，轻则提高点击率，增加粉丝量，使其知名度大增;重则可因其言论不当而引发公众危机。诚如学者指出那样，“猪蹄厅长”的偏方可能会对社会价值导向产生严重偏离，偏离背后却暗示着政府公信力的日益缺失。倘若“猪蹄食疗”经不住时间的检验，那么这种质疑就可能上升为一种众怒，而民怨无疑是执政的大忌，以致政府公信力的建设将跌入自己挖埋的“塔西陀陷阱”之中，最终越陷越深，无法自拔。届时，再亡羊补牢，也会伤痕累累。
鉴于此，“猪蹄厅长”身为一名国家公职人员，说的每一句话，发表的每一段文字，都具有公共影响力。如果官员把私人观点同政府公信力画上等号，那受损的恐怕不是个人威信了，整个卫生厅的公信力都会面临崩盘的危险。
换个角度来说，像刘维忠厅长这样用微博介绍医学常识和经验的官员本身就不多。正如浙江省委组织部长蔡奇在其微博中的言论，总能把个人见解和官方信息一分为二，互不相干，做到公私分明。如果刘维忠厅长做到了这点，那其所作所为是善意的，是公益的。不像李一、张悟本之徒虽身披道袍却干尽龌蹉之事。
固然，体现政府的“以人为本”及“官民一家亲”的政策性考量，可以借助异于传统媒体的网络信息化平台，提高公众参与度，使政务更加透明化，公开化，使民主政治更加阳光。但体制内的体系建设和运行机制，嵌入了监控力量尚还薄弱的网络环境，便有导致信息失真、失实的可能。同时，网络社会是一个虚拟化的世界，一些网民的言论正基于此，大肆发布扰乱社会安全，危害公共秩序的不当言论，甚至反动言论也时有发生，导致双方间的信息沟通产生了严重的扭曲，然后演变为不可控的病毒因子，使社会染上难以根治的恶疾。
现如今，我们迎来了一个言论表达超乎过去，高度自由的信息时代。网络为人们表达意见和见解提供了更为宽广的空间和平台，这里没有富贵贫贱，身份高低之分，众生一律平等。作为社会舆论和政策走向的社会大脑，政府官网理所当然地应起到神经中枢的作用。政府新闻发言人制度在舆论风波面前，应第一时间开启，让“猪蹄厅长”们的言论止于个人观点，而非公众之论，避免成为跌入“塔西陀陷阱”的过街老鼠。
说到这里，告诫那些已是“猪蹄厅长”，或即将成为“鸡丁厅长”的公职人员们，在公众场合要时刻注意自己的言论，因为你们的一言一行都会引起严重的“蝴蝶效应”。如若嘴馋，真想啃猪蹄，大可私下慢慢啃，慢慢吃。待到山花烂漫时，再在丛中笑也不足为迟。